Directions

1 Βράζετε το μπρόκολο σε αλατισμένο νερό μέχρι να μαλακώσει, αλλά προσέχοντας να μην χάσει το ζωηρό χρώμα του. Το σουρώνετε και το βάζετε σε μια μεγάλη σαλατιέρα.

2 Ανακατεύετε το γιαούρτι με το σκόρδο, την τσίλι πιπεριά, την μουστάρδα και το αλάτι.

3 Απλώνετε τη σος πάνω από το μπρόκολο και το σερβίρετε χλιαρό.